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天氣轉(zhuǎn)暖，我市公園里、道路邊的楊樹上又掛滿了“毛毛蟲”，經(jīng)風(fēng)一吹，這些小“毛毛蟲”就掉落一地。記者采訪發(fā)現(xiàn)，有不少市民正撿拾未被踩踏的“毛毛蟲”回家做涼拌菜或包餃子。對(duì)此專家提醒，脾胃虛寒者盡量不要食用該種植物。
　　
　　日前，記者在兒童公園看到，公園內(nèi)栽種的楊樹上結(jié)滿了楊花，有不少楊花被大風(fēng)吹落在地上，幾位市民正拿著塑料袋撿拾。“楊花可以食用，涼拌或者是包餃子都很不錯(cuò)。”市民趙女士還將楊花的食用方法告訴了記者，“將楊花清洗干凈，去掉尾部，然后用熱水焯一遍，取出擰干剁碎加上肉和韭菜，就可以做包子或餃子了。還可以腌制一會(huì)兒，然后掛著糊面炸著吃也不錯(cuò)。楊花最簡(jiǎn)單的做法就是做菜團(tuán)子和涼拌了，這可是真正的綠色食品啊�！辈稍L中記者發(fā)現(xiàn)，撿拾楊花的基本上是上了年紀(jì)的人，而年輕人很少知道楊花可以吃。
　　
　　楊花是否可以食用？記者采訪了我市的一位中醫(yī)專家。他表示，楊花可以作為藥材，具有清熱解毒、化濕止痢功效，臨床上楊樹花或其制劑對(duì)細(xì)菌性痢疾、腸道疾病有顯著療效。但脾胃虛寒者易引起腸胃不適，食用時(shí)要注意適量