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省內第一家成功引入醬用番茄培育種植，第一家成功制造番茄醬并出口國外市場；成功打造“塞北紅”山西省名牌產品，被國家質檢總局認定為質量信譽管理AA級企業(yè)……番茄基地從1.8萬畝上升到5萬畝，種植農民畝增收1200元， 1.2萬戶農民戶均增收7500元——這就是農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)華晟果蔬飲品有限公司。
　　
　　這個大型農業(yè)龍頭企業(yè)的創(chuàng)辦者、法人代表叫魏建平。魏建平今年45歲，這位曾在軍營里摸爬滾打的男子漢，從部隊轉業(yè)后，注冊公司搞過鋁材，做過活性炭，創(chuàng)業(yè)雖然艱難，但一路紅紅火火，財富不斷增加。活性炭的原料是杏核，收杏核時，他發(fā)現農民將大量杏肉扔掉太可惜，便有了加工杏果的想法。在與農民打交道過程中，他發(fā)現農民種的蔬菜季節(jié)性強，保存期短，一遇市場風波，大量蔬菜就賣不出去。魏繼平到國內外果蔬加工企業(yè)考察后，于2005年8月注冊成立了山西華晟果蔬飲品有限公司，先后引進三條先進生產線。目前，果蔬醬精制產品設計年生產能力70000噸，果蔬飲料設計年生產能力20000噸。魏繼平還積極推動產業(yè)鏈向下游延伸，建設了一次性可培育秧苗1億株的工廠化育苗中心，形成了育苗、種植、采收、加工、銷售、研發(fā)一條龍運行模式。
　　
　　為了保證產品的質量，魏繼平提出“做優(yōu)質番茄醬的堅守者”，在全國同行業(yè)形成良好影響。公司與農民建立了穩(wěn)定的“企業(yè)+基地+農戶”的利益聯結機制，為農民墊付育苗款累計超過600萬元，公司對種植戶實行了送技術、送農資、送標準的助農政策，從原料上保證了產品質量。公司榮獲 “全國質量誠信企業(yè)”、“山西省質量信譽AAA級企業(yè)”，并被山西省出入境檢驗檢疫局列為晉津直通放行企業(yè)。2013年公司檢測中心通過CNAS認證，成為全省食品行業(yè)中唯一獲此認證的企業(yè)�！叭�北紅”果蔬醬、番茄汁遠銷歐美、中東、東南亞等地。
　　
　　魏繼平對企業(yè)的未來充滿希望。他設想，“十二五”期間，公司將新建三個日處理果蔬3000噸的果蔬醬加工廠，達到日處理果蔬10000噸的生產能力，種植基地帶動同朔及周邊10萬戶農民脫貧致富。同時，打造全產業(yè)鏈，建設一條年產量達20萬噸的果蔬渣轉化高檔飼料生產線。力爭到2015年進入同行業(yè)前列，總銷售收入達到17—20億元，實現利稅7.5億元以上。